Bahan baku abon

Abon biasanya dikenal sebagai makanan yang dibuat dari daging, baik itu daging sapi, ayam, babi, rusa, dan sebagainya. Tetapi sebenarnya abon bisa juga terbuat dari ikan, atau dari tumbuhan. Dan saat ini UD.Gembala juga sudah memproduksi abon yang dibuat dari jamur.